男の豆腐料理

夫が自由な発想で作ってくれました。
美味しくてびっくりでした。
このレシピの生い立ち
豆腐と奈良漬があったので作ってくれました。

材料

  1. 醤油 大さじ2
  2. 砂糖 少々
  3. 鷹の爪 適量
  4. 生姜 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 胡麻油 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. ネギ 適量
  9. じゃこ 適量
  10. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    醤油と砂糖と、鷹の爪、生姜の奈良漬、ニンニクみじん切りと胡麻油、酒、ネギ、じゃこを混ぜて豆腐にのせます。

コツ・ポイント

細かく切って、自由な分量で男らしく混ぜるのがいいようです。

Tags:

じゃこ / ニンニク / ネギ / 生姜 / 砂糖 / 胡麻油 / 豆腐 / 酒 / 醤油 / 鷹の爪

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