作業工程は動画でも紹介してます☞https://youtu.be/Jf9sa64uMEoこのレシピの生い立ちもう食べられない母の味を再現しようと奮闘した一品です
- じゃがいも 500g
- きゅうり 1本
- ハム 50g
- マカロニサラダ 50g
- マヨネーズ 味見しながら適量
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
材料一覧です
-
2
じゃがいもの皮を剥き、4~6等分したものを20分ゆでます
-
3
きゅうりを薄切りに、ハムも細かく切ります
-
4
茹で上がったじゃがいもを潰し、調味料を加えて混ぜていきます
-
5
茹で上がったマカロニと具材を混ぜたら完成です!
コツ・ポイント塩とマヨネーズは気持ち多めに入れてもいいと思います。好みもあるので、味見をしながら入れて下さいね!