夜遅くのスーパーでよく見かける「割引されたサーモン」。簡単アレンジで晩酌のおともにいかがでしょうか。このレシピの生い立ちスーパーに行くといつもいるサーモン。醤油で食べるのもいいけど、何か簡単なツマミを作れないかと思って作ったレシピ。誰かが来た時の簡単レシピとしても使えます:)
- サーモン(刺身用) 1パック
- さしみのつま 1パック
- 乾燥わかめ 適当
- ごま油 適当
- 塩 適当
- にんにくチューブ 適当
- ごま 適当
- 醤油 少量
作り方
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1
割引されたサーモンの刺身を用意します。
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2
乾燥わかめを水で戻します。
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3
大きめの器にサーモン、刺身のつま、わかめを入れます。
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4
ごま油、ニンニクチューブ、塩で中華風ソースを作ります。
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5
3と4を混ぜ合わせます。味見をして薄かったら醤油を人たらしします。ここでゴマを大量投入してさらに混ぜます。
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6
よく混ぜて、お皿にもって出来上がり!
コツ・ポイントごま油の量は少なめから。入れすぎるとあぶらっぽくなりカロリーもとりすぎるので注意。あと、ゴマを大量に入れましょう(なかったらなしでもOK)。