にんにくミソバターの3つで抜群ご飯のすすむおかず！！
このレシピの生い立ち
材料
- 豚ロース厚切り ２枚
- にんにく(みじん切りかすり下ろす) 3かけ
- 味噌(赤でも合わせでも) 小2
- 酒 大２
- みりん 大２
- 醤油 小２
- バターかマーガリン 大１
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
豚肉は筋切りをして塩コショウをしておく
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2
バター以外の調味料をすべてまぜておく。
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3
バターをフライパンにいれ熱し、豚肉を焼きます。
両面焼けたらすぐ調味料を加え汁気がある程度とんだら完成
コツ・ポイント
焼きすぎないことかな
