男の休日は手作りピザで決まり!このレシピの生い立ちピザが食べたくなったので、家にある材料で手軽に作りました。
- 【ピザ生地】
- ★強力粉 300g
- ★ドライイースト 5g
- ★塩 小1弱
- ★砂糖 小1
- ぬるま湯 200cc
- オリーブオイル 大1
- 【ピザソース】
- トマト缶 1缶
- ケチャップ 大2
- ソース 大2
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 2かけ
- 【トッピング(お好み)】
- ウインナー 2〜3本
- とろけるチーズ 2枚
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
ピザ生地の★にぬるま湯を少しずつ足して軽く捏ねます。
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2
200Wのレンジで30秒チンして発酵させます。
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3
ピザソースの材料を全ていれて炒めておきます。
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4
めん棒で伸ばしながら丸くしてピザソースとトッピングを乗せます。
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5
200℃で予熱しておいたオーブンで15分焼けば完成です。
コツ・ポイントこの分量だと小さめのピザが2枚できます!