男の休日ピザ

男の休日は手作りピザで決まり!このレシピの生い立ちピザが食べたくなったので、家にある材料で手軽に作りました。

  1. 【ピザ生地】
  2. ★強力粉 300g
  3. ★ドライイースト 5g
  4. ★塩 小1弱
  5. ★砂糖 小1
  6. ぬるま湯 200cc
  7. オリーブオイル 大1
  8. 【ピザソース】
  9. トマト缶 1缶
  10. ケチャップ 大2
  11. ソース 大2
  12. 玉ねぎ 1/2個
  13. にんにく 2かけ
  14. 【トッピング(お好み)】
  15. ウインナー 2〜3本
  16. とろけるチーズ 2枚
  17. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地の★にぬるま湯を少しずつ足して軽く捏ねます。

  2. 2

    200Wのレンジで30秒チンして発酵させます。

  3. 3

    ピザソースの材料を全ていれて炒めておきます。

  4. 4

    めん棒で伸ばしながら丸くしてピザソースとトッピングを乗せます。

  5. 5

    200℃で予熱しておいたオーブンで15分焼けば完成です。

コツ・ポイントこの分量だと小さめのピザが2枚できます!

Tags:

とろけるチーズ / にんにく / ぬるま湯 / ウインナー / オリーブオイル / ケチャップ / ソース / トマト缶 / ドライイースト / / 強力粉 / 玉ねぎ / 砂糖 / 粉チーズ

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