よしっ！やろーどもっ！豚肉とにんにくががっつり効いた、肉汁うどんを作るぞ！豚肉の旨味とにんにくが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
思いつき。
材料
- ○豚バラ肉 200g
- ○長ねぎ 1/2本
- ○にんにく 1片～
- ○めんつゆ(3倍希釈) 100cc
- ○水 300cc
- ○酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- うどん もっさり
作り方
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1
にんにくはすりおろすなり、みじん切りにします。豚肉は一口大、長ねぎは小口切りで。
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2
ぜーんぶ入れて火にかけます。
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3
あくをすくったら、私は白いりごまをどさっと入れます。
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4
弱火にして味見ね。
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5
うどんを茹でます。
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6
つけ汁を器に盛り付けて・・・。
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7
うどんは水でしめてもいーね！
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8
完成です！これマジ美味いよ！
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9
H28年4月5日クックパッドニュースで紹介していただきました！あざまっす！
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10
H29年8月14日クックパッドニュースで紹介していただきました！あざまっす！
コツ・ポイント
食べた後のブレスケアを大切に！(笑)
