田舎寿司 祖母のすし酢のうろ覚え このレシピの生い立ち これから試行錯誤して祖母の味に近づけます 材料 酢 1カップ 砂糖 1カップ 塩 小さじ2 米 4合 作り方 1 酢と砂糖、塩を鍋に入れて煮立たせる コツ・ポイント すし酢の覚え書き