田舎のばあちゃんが出してくれた昼食メニュー。
このレシピの生い立ち
田舎のばあちゃん家で食べました。美味しかったので、作り方を聞きました!!
材料
- キャベツ ２～３枚
- なす １本
- アスパラ ３～５本
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★顆粒だし 小さじ１弱程度
- 七味唐辛子 少々
- サラダ油 適量
- お好みで「ごま油」 適量
作り方
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1
野菜は食べやすい大きさに切ってください。フライパンに油をひき、まずは「キャベツ」を炒める。
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2
続いて、「なす」を入れ炒める。
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3
続いて「アスパラ」を入れ炒める。
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4
★を全て入れる、最後に七味唐辛子少々、お好みで「ごま油」を入れ風味付け。完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好みで変えても大丈夫かと思います。でも、キャベツは絶対入れてくださいね!!!!
美味しいから（@^u^@）
美味しいから（@^u^@）
