田舎うろんミ

ﾚｼﾋﾟってもんでもないんですがお子ちゃま達が大好きな1品なんで(⌒▽⌒)ｖ

材料

  1. うどん 4束
  2. 天かす 適量
  3. 玉子 4個
  4. 鰹節 適量
  5. 長ネギ 1本
  6. 大根 1/3
  7. めんつゆ 300ｃｃ
  8. 水 900ｃｃ

作り方

  1. 1

    おうどんを塩を入れたたっぷりのお湯で湯がく その間にねぎを切り大根をおろす

  2. 2

    おうどんが茹であがったらｻﾞﾙに取り冷水でよく揉み水気を切る

  3. 3

    冷えたおうどんを器に入れ天かす・ねぎ・鰹節・玉子を盛り付け最後につゆを入れたら出来上がり♪

Tags:

うどん / めんつゆ / 大根 / 天かす / 水 / 玉子 / 長ネギ / 鰹節

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