くるみを入れることで食べやすく、人気の1品です♪このレシピの生い立ち難しいと思っていたおせち料理も自分なりにレシピを考えると意外と簡単に作れる!と思ったので。簡単美味しくをモットーにあれこれと順番に考えました。
- ごまめ 80g
- くるみ 30g
- A.しょうゆ 大3
- A.はちみつ 大4
- A.みりん 大1
- A.酒 大1
作り方
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1
熱したフライパンにごまめとクルミを気長に(10分前後)ポキッと折れるまで動かしながら炒める。
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2
Aの材料を煮詰めて、ごまめ&くるみとからめる。
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3
クッキングシートの上で冷ます。
コツ・ポイントポキッとなるまで、気長に空煎すること♪