カブのサラダ食べた事ありますか？予想以上に美味しいものですこのレシピの生い立ち最近はカブの売れ行きが良くない生産農家としては困ったもんですカブといえばポトフか漬物しか思いつかない主婦も多いそうですそこで簡単でおいしいカブのサラダの紹介をしてみました
- カブ（あやめ雪） ２本
- 好みのドレッシング 適量
作り方
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1
先ずはカブをよく洗って水気を切ります
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2
好みの大きさにカットして好みのドレッシングをかけて出来上がりこれだけ(^^;)
コツ・ポイントカブには用途によって「漬物カブ」「煮物カブ」「サラダカブ」と品種が違いますサラダにする場合は「サラダ用のカブ」を使いますおいしい品種としては「みやま小カブ」「あやめ雪」などがあります基本的に「小カブ」が適してます
