煮物やお吸い物に使う生麩をお肉で巻いて市販のすき焼きのたれを煮からめたすき焼き味のボリュームおかずです。
お弁当に！
このレシピの生い立ち
まとめ買いする生麩でよく作ります。
すき焼きのたれがしっかり染みて美味しいおかずに変身します！
材料
- 生麩 2本
- すき焼き用牛肉 400〜500g
- すき焼きのたれ（市販のもの） 100cc
作り方
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1
生麩に牛肉を巻く。
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2
巻き終わりを下にして表面に焼き色をつける。
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3
すき焼きのたれを注いで半量になるまで転がしながら煮からめる。
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4
冷めるまでそのままおいておく。
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5
※ お弁当に入れるときは夜のうちに作っておくと割下がしっかり染み込みます。
コツ・ポイント
お肉の表面に焼き色をつけたら転がしながらたれをしっかり煮からめるだけです。
お弁当に入れるときは夜のうちに作っておくとたれがしっかり染み込みます。
お弁当に入れるときは夜のうちに作っておくとたれがしっかり染み込みます。
