生鮭をパン粉焼き以外で食べたかったので♡
このレシピの生い立ち
パン粉をまぶすことでカリッと食感がいい感じ
材料
- 生鮭 2尾
- じゃがいも 2個
- 塩胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
- パン粉 適量
- チーズ 適量
- 豆乳 適量
作り方
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1
生鮭は塩をふる
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2
じゃがいもを茹でて、皮をむき、塩胡椒で味付けし、豆乳で扱いやすい硬さまでのばす
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3
生鮭の上にクリーミーポテトをのせて、チーズ、パン粉の順にのせていく
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4
オリーブオイルをかけて200℃のオーブンで15分〜20分焼く
コツ・ポイント
オーブンの時間はご家庭のものによって様子をみてください。
