生醤油糀でタコの唐揚げ

たこの唐揚げうまうまこのレシピの生い立ちとりあえず、海鮮唐揚げが食べたくて、どはまりした時に作りました。

1. お刺身用の切れてないタコ 300g
2. 生醤油糀 大さじ2
3. 片栗粉 適量
4. 油 適量

1. 1

   タコをブツ切りにします。

2. 2

   袋にタコと醤油糀をいれ揉み込み5分程置きます。

3. 3

   油を180度に設定します。

4. 4

   タコに片栗粉を付けて、油で揚げて完成！

コツ・ポイントタコは、揚げすぎると破裂するので、ご注意ください。えび、いか、ホタテ、タラでも、美味しくつくれます！