新鮮なお刺身を見つけたら、簡単海鮮丼はいかがですか♬
すし酢とリンゴ酢で、あっという間に美味しい酢飯出来ます♬
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身を見つけたので♬
生活クラブのすし酢とリンゴ酢を使ったら、あっという間に美味しい酢飯が出来ました♬もちろんすし酢だけでも美味しいですが、リンゴ酢と合わせて甘さ控え目♬スッキリな美味しさに☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
材料
- 米 2合
- ☆昆布 1枚
- ☆すし酢 25cc
- ☆リンゴ酢 25cc
- お好みの海鮮 お好み
- 白すり胡麻 お好み
- 揉み海苔 お好み
- 生姜の甘酢漬け お好み
- 小葱 少々
- 醤油（お好みでわさび） 少々
作り方
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1
生活クラブの美味しいすし酢とリンゴ酢を作っています♬
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2
お米は、簡単に洗って、1時間程置いておきます♬
いつもより、気持ち少なめの水と、昆布をお好みで入れて炊きます♬ -
3
お好みのお刺身は、良く冷やしておきます♬
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4
炊き上がったご飯を、軽くかき混ぜる。
ボール等にご飯を入れます。
すぐに、合わせておいたすし酢とリンゴ酢を混ぜます♬ -
5
お好みで、紫蘇の葉の千切りや、白胡麻を混ぜます。生姜の甘酢漬も♬今回は、揉み海苔と白すり胡麻をトッピングしています♬
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6
器に酢飯をふんわり入れます♬
揉み海苔やすり胡麻、生姜の甘酢漬けをトッピング♬
お好みの海鮮と小葱を盛り付け出来上がり♬
コツ・ポイント
お米は、気持ち少なめの水でお好みで昆布を入れて炊きます♬炊き上がり熱いうちに、すし酢をさっと混ぜて冷ましておきます♬すし酢だけでももちろん美味しいですが、リンゴ酢を合わせるとスッキリな美味しさに♬生活クラブの美味しい遊You米で作りました♡
