生椎茸薄揚げと豆腐のお味噌汁

㊗2016/04/22話題感謝✿
生椎茸と薄揚げ、豆腐で
ほっこりする美味しい組み合わせのお味噌汁。
日本の食卓万歳☆

材料

  1. 生椎茸 一枚
  2. 薄揚げ 3センチ四方の大きさ
  3. 豆腐(絹などのソフト系が私は好みです） 一丁の1㎝幅スライス分
  4. お好みの味噌 お好みの味分
  5. だし汁（ノーマル水でも可） ４００ｃｃ

作り方

  1. 1

    水分いれた鍋にスライスした生椎茸と

    薄揚げを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら具に火が入ったところで一旦火を止め

    味噌を加え

    好みの味にした後

    サイの目に切った豆腐入れる

  3. 3

    沸騰させない程度に温めてできあがり

    お椀に盛って

    好きな薬味でどうぞ

  4. 4
  5. 5

    ありみりん様

    毎度おおきに✿←いつから関西弁w

コツ・ポイント

味噌入れた後

ぐらぐら沸騰させないこと。かしら。

Tags:

お好みの味噌 / だし汁（ノーマル水でも可） / 生椎茸 / 薄揚げ / 豆腐(絹などのソフト系が私は好みです）

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