美味しい桃を手軽に お洒落に変身。
このレシピの生い立ち
ネットで話題ということなので食べてみました。
ついでに レシピにしてみました。
材料
- 白桃 大1個
- モッツァレラチーズ １パック
- オリーブオイル 大さじ３～４
- 塩 適量
- 粗びきブラックペッパー 適量
- バルサミコ酢 適量
作り方
-
1
白桃の皮を剥き、一口大にカット。モッツァレラチーズは手でちぎります。
-
2
１をお皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、塩、コショウ、バルサミコ酢をかけて頂きます。
コツ・ポイント
塩、ブラックペッパー、バルサミコ酢は少し 多めが良いと思いました。美味しい白ワインと一緒にどうぞ～♪
