生春巻き

今回は「ビーフスパイス」を使います。

牛こま切れ肉を一口大に切る。

パプリカを細切りにしておく。

フライパンにサラダ油を引く。

肉を炒める。

肉に火が通ったら、いんげん、もやしを加えて炒める。

塩コショウをかける。

ライスペーパーを水にさっと浸して、まな板の上に広げておく。

ライスペーパーに肉、いんげん、もやし、パプリカを置いて巻く。

仕上げにビーフスパイスをかけて完成。