おかんから
このレシピの生い立ち
手間をかけずに生春巻きに似た料理が食べたかったのです
材料
- 鶏肉(ももでも胸でも) 半分
- もやし半袋
- パクチー 2本
- スイートチリソース 適量
- 人参 1/3
作り方
-
1
鶏肉、もやしを茹でる
-
2
鶏肉は削ぎ切りにする。もやしの上に乗せる
-
3
パクチーを散らしてスイートチリソースで食べる。人参のラペを入れるのも良い
コツ・ポイント
ズボラ料理
おかんから
このレシピの生い立ち
手間をかけずに生春巻きに似た料理が食べたかったのです
鶏肉、もやしを茹でる
鶏肉は削ぎ切りにする。もやしの上に乗せる
パクチーを散らしてスイートチリソースで食べる。人参のラペを入れるのも良い
スイートチリソース / 人参 / 鶏肉(ももでも胸でも)