生姜香るレンジで簡単きのこ入りそぼろ

挽肉買ったけど急に料理する気なくなったとき、大体いつもコレになります（笑）しょうがチューブを使えば、多少香りは落ちるけど、５分くらいでできるから寝坊した日のお弁当にも(○´∀`○)ﾉこのレシピの生い立ち主婦の友社「だれも教えてくれなかった料理のぎもん調理のコツ」という本に、きのこなし、鶏挽肉使用で載っていたものをアレンジしました☆鶏挽肉を使うとヘルシーに、合挽き肉ならしっかり満足感のあるそぼろになりますd(ゝc_,・。)♪

1. 挽肉（牛、豚、鶏、何でもOK） １００ｇ
2. ぶなしめじ 1/3株
3. しょうが（みじん切り） 小さじ１
4. 醤油 大さじ１強
5. 砂糖 小さじ２強
6. 片栗粉 小さじ１

1. 1

   耐熱容器に材料を全部入れてよく混ぜ、火が通りやすいようにドーナツ状に均す。

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2. 2

   ラップなしで６００Wで２分加熱し、一旦取り出してフォークや泡だて器などでポロポロになるように細かくほぐし混ぜる。

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   まだ火の通っていない部分があるようなら更に１分加熱してできあがりヽ(*´∀`)ﾉ

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   ※片栗粉が余計な水分を吸ってくれるので、片栗粉は必須です＾＾♪

コツ・ポイントレンジから取り出したら熱いうちに混ぜること☆