生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯

もう、ご飯が止まりません。
食べ過ぎ、注意です。
このレシピの生い立ち
3合配合のレシピは、【Nadia】https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/144024で紹介しています。

材料

  1. 米 4合
  2. しめじ 大1房(180g)
  3. にんじん 10センチ(75g)
  4. 生姜 30g
  5. ツナ缶(小) 3缶
  6. ◎白だし 大さじ3
  7. ◎醤油 大さじ3
  8. ◎酒 大さじ3
  9. ◎みりん 大さじ3
  10. お好みで
  11. 青シソ お好きなだけ
  12. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじんと生姜は千切りにし、しめじは長さを半分くらいに切って、小房に分けておく。

    • 生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯。作り方1写真
  2. 2

    洗った米の水を切り、◎を入れて4合の所まで水を入れる。

    • 生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯。作り方2写真
  3. 3

    にんじん、しめじ、生姜をいれ、油をきったツナを入れてスイッチオン。

    • 生姜香るツナとしめじの炊き込みご飯。作り方3写真

コツ・ポイント

白だしが無い場合は、出し汁と塩少々でも出来ます。

白だし、1本あったら便利ですね。

Tags:

◎みりん / ◎白だし / ◎酒 / ◎醤油 / ごま / しめじ / にんじん / ツナ缶小 / 生姜 / 米 / 青シソ

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