生姜でぽかぽか*^^*はまる味。お餅を入れるとボリュームたっぷり一皿ご飯♪生姜とお餅の相性がどこかホッとします。このレシピの生い立ち市販のジンジャークリームスープの味が予想以上にわたし的にHit☆生姜をクリームシチューに入れてもおいしいかも^^とチャレンジしたところ、好きな味になりました*
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- じゃが芋・かぶ・きのこ・青もの等 お好きなだけ
- 肉やベーコン、ハム等あれば お好きなだけ
- シチューのルー 2皿分
- 牛乳と水 箱の分量
- 生姜 1かけ
- 切り餅 4個(これもお好きなだけ~)
作り方
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1
野菜や肉類を食べやすい大きさに切る。材料・分量はお好きなだけ。使うルーの箱を参考に。
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2
箱を参考にシチューを作る。火を止めて、最後に生姜をすりおろして加える。たっぷりがおススメ*
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3
<餅を入れる場合>切り餅をさっと水で濡らし、器に入れる。ラップをして500wで約1分半チン♪
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4
お餅の上にシチューをかけて盛り付け、できあがり*
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5
TOP写真ではわかりませんが、お餅入ってます^^
コツ・ポイント*シチューは普通に作って最後にすりおろし生姜を加えるだけ。たっぷりめがおいしい^^*家族に生姜の好き嫌いがある場合、器に盛ってからすりおろして混ぜてもOKです。*生姜入りシチューそのままでもおいしいですが、お餅入りおススメです♪