【調理5分/冷蔵庫3週間】体温め免疫力UPの簡単万能調味料どうぞ。料理にdrinkに。
材料
- 分かりやすい量にしました。
- ＊生姜塊 160〜180g
- ★擦りおろし＋生姜汁
- 全て使用します。
- ＊酒 大匙1
- ＊水 100㏄
- ＊蜂蜜 ★大匙3(甘さ控え目)〜5(甘め)
- (私はいつも大匙4です)
作り方
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1
耐熱ボウルに＊全て入れ、600Wレンジ3分30秒〜4分★混ぜて完全に冷まして瓶詰め冷蔵庫へ。これだけ(^O^)
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2
この生姜蜂蜜ソースで、かれいの煮付け[レシピID:18704510]掲載中。生姜W使いでサッパリ。良かったらお試し下さい。
コツ・ポイント
★ブクブクと沸騰したらレンジ止めて下さい。冷まして冷蔵庫へ。★蜂蜜量はお好みで。[使用法]HOT紅茶、HOT甘酒、塩麹や酒粕と混ぜて、味噌汁、粕汁、酢飯、生姜焼き、炒め物、煮魚、うどん、塩焼きそば、何にでも♪
