こってり生姜焼き♬ごはんが止まらない^^;
このレシピの生い立ち
豚肉、野菜の消費！
材料
- 豚バラ 300g〜400g
- 玉ねぎ 中2個
- 人参 1本
- しめじorエリンギなど 1株
- 小麦粉 適量
- ☆生姜すりおろし 1片〜2片
- ☆醤油 大3
- ☆麺つゆ2倍濃縮 大2
- ☆みりん 大3
- ☆砂糖 大2
作り方
-
1
調味料☆を混ぜておく。
（生姜すりおろす）チューブok
野菜たちを適当に切っておく。 -
2
肉を食べやすい長さに切り、茶こしで小麦粉をまんべんなく振りかけ、油をひかず中火で焼いていく。酒大さじ3を振りかけ炒める。
-
3
色が変わってきたら玉ねぎ、人参、しめじを入れ調味料☆を入れ炒める。
火が通ったら♡終わり〜♡
コツ・ポイント
しっかり甘めの味付けです！砂糖の量はお好みで！たっぷりキャベツの千切りの上に汁ごとのせてヘルシー丼！ごはんにのせてガッツリ丼！マヨネーズかけると美味しいですよ〜！
