生姜焼き風和風クリームパスタ

特製生姜焼きのたれでクリーミーな和風パスタはいかが？このレシピの生い立ち生姜焼きを作ろうと合わせダレまで作ったのに、ごはんを炊き忘れてた(^ω^;)あ、パスタはある…ってことで牛乳とマーガリンを加えて、クリームパスタにしたら旦那大絶賛の大成功♡

1. 生姜焼き用の豚肉（他のお肉でも◎） 5枚
2. ★酒 大さじ1
3. ★砂糖 小さじ1
4. 小麦粉 大さじ1
5. ☆醤油 大さじ3
6. ☆みりん 大さじ3
7. ☆酒 大さじ3
8. ☆はちみつ 大さじ1
9. ☆おろししょうが（チューブでも） 大さじ1〜2
10. パスタ 200㌘
11. ■ぶなしめじ 1/2コ
12. ■たまねぎ 1/4コ
13. 【炒め用】バターorマーガリン 大さじ1
14. △牛乳 200cc
15. △バターorマーガリン 大さじ1〜2
16. きざみ海苔 適量

1. 1

   パスタを決ったゆで時間より少し早くあげる（30秒〜1分早めに）

2. 2

   ☆を合わせてタレを作る。玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。ぶなしめじはほぐしておく。豚肉は★に5分漬ける。

3. 3

   ★に漬けた豚肉に小麦粉をまぶしておく。

4. 4

   熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら■を加えてしんなりするまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで炒める。

5. 5

   合わせダレを加えて2分位混ぜながら煮立てる。△を加えて少しとろみがつくまで混ぜながら煮立てる。

6. 6

   茹で上がったパスタを加えて手早くあえて、皿に盛り、きざみ海苔を飾ったら出来上がり。