簡単に作れて、しかも身体がポカポカ(*´▽`*) ♥このレシピの生い立ちよく、白菜と豚バラで簡単・・・と聞くので、身体を温めたくて生姜入りで適当に作ってみました。
- 白菜 4枚
- 豚バラ肉(薄切り) 長いの4枚
- 青ネギ 適量
- 塩 小さじ1
- 生姜すりおろし 大さじ1
作り方
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1
白菜と豚ばら肉を交互に挟んだものを切って鍋につめます。
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2
塩をパラパラかけ、生姜のすりおろしも適当にパラパラかける。その上に青ネギをのせる。
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3
蓋をして火をつけ沸騰したらコトコトする火加減で5分。
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4
蓋をあけて白菜がしんなりしていたら完成♪
コツ・ポイント☆生姜を多くいれる場合は塩を少し減らしてもいいかと思います。