生姜入り簡単はくさい鍋

簡単に作れて、しかも身体がポカポカ(*´▽`*) ♥このレシピの生い立ちよく、白菜と豚バラで簡単・・・と聞くので、身体を温めたくて生姜入りで適当に作ってみました。

  1. 白菜 4枚
  2. 豚バラ肉(薄切り) 長いの4枚
  3. 青ネギ 適量
  4. 小さじ1
  5. 生姜すりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜と豚ばら肉を交互に挟んだものを切って鍋につめます。

  2. 2

    塩をパラパラかけ、生姜のすりおろしも適当にパラパラかける。その上に青ネギをのせる。

  3. 3

    蓋をして火をつけ沸騰したらコトコトする火加減で5分。

  4. 4

    蓋をあけて白菜がしんなりしていたら完成♪

コツ・ポイント☆生姜を多くいれる場合は塩を少し減らしてもいいかと思います。

Tags:

/ 生姜(すりおろし) / 白菜 / 豚バラ肉(薄切り) / 青ネギ

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