風邪に効く、生姜はちみつ梨レシピです！何に入れても使えます！
このレシピの生い立ち
韓国で風邪予防にお母さんが昔からよく作るレシピです。喉風邪によく効き、体も温まります♪
材料
- 生姜 500ℊ
- はちみつ 500ℊ
- 梨 500ℊ
- シナモン ティースプーン1
- 水 500㏄
作り方
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1
生姜、梨は皮を剥いて適当なサイズに切る。
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2
それぞれ粒がなくなるまでミキサーに
かける。 -
3
鍋に全て入れて、蜂蜜も加えてから火にかける。沸騰するまで強火ですぐ弱火にする。
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4
30分くらい煮込んだらシナモンを加える。
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5
1時間くらい煮込むと最初の半分くらいになります。焦がさないように混ぜながら煮込んで完成。
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6
綺麗な密閉容器に入れれば1年くらい持ちます。
コツ・ポイント
ティースプーン1杯にお湯を加えて飲んでも、ジャムのようにして食べても美味しいです！
