生姜の辛みでほくほくあたたまります♪
このレシピの生い立ち
生姜をしょうゆと合わせて炊くのもいいかもな〜から始めりこうなりました
材料
- 米 2合
- 押麦 適量
- 生姜 半分
- にんにく 1欠片
- 鯖みそ缶 1缶
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 花がつお 適量
作り方
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1
米を２合分洗い、押麦を適量合わせる。
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2
生姜は千切りの半分、にんにくはスライスする。
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3
切った生姜、にんにくと鯖缶（軽くほぐす）、しょうゆ、みりんを炊飯器へ合わせて軽く混ぜる。
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4
花がつおを散りばめてスイッチオン、で完成。
コツ・ポイント
生姜入れ過ぎたかな？と思ったけど大丈夫そう。生姜の辛さが苦手な人は切り方を変えたり量を減らしてください。
