生姜と春キャベツとウインナーのスープ

生姜が入ってるので身体もポカポカです♫
このレシピの生い立ち
春キャベツの消費に

材料

  1. 春キャベツ 1/4
  2. ネギ 1/3
  3. 生姜 好きなだけ
  4. ウインナー 5本
  5. コンソメ 2個
  6. 塩、こしょう、 適量
  7. 醤油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    春キャベツは好きな大きさに切る

    生姜は千切りに

    ウインナーは一口サイズに切る(切らなくてもOKです)

    ネギは薄切りに

  2. 2

    鍋に春キャベツをいれ、かぶるくらいの水を入れコンソメも入れて煮る(水は多めがいいですよ)

  3. 3

    煮立ったらウインナー、生姜、ネギを入れ、醤油、塩コショウ、砂糖を入れてして味を整える。

コツ・ポイント

具材を入れて煮るだけなので簡単です

Tags:

ウインナー / コンソメ / ネギ / 塩、こしょう、 / 春キャベツ / 生姜 / 砂糖 / 醤油

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