ご飯何杯でもいけちゃいます☆冷え性対策に生姜たっぷり入れました‼︎
このレシピの生い立ち
冷え性対策に生姜たっぷりの鶏そぽろを作ってみました
材料
- 鶏ひき肉(モモ肉) 約300g
- 生姜 ひと片
- 青ネギ 1/2本
- ☆料理酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
生姜と青ネギをみじん切りにする。
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2
フライパンが温まったらサラダ油を入れ、生姜・青ネギ・鶏ひき肉を炒める
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3
鶏ひき肉の色が変わったら、料理酒・砂糖・醤油・みりんの順番に調味料を加え、弱火で5分程煮る
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4
出来上がり☆
コツ・ポイント
誰でも作れるくらい簡単なので、コツはありません‼︎
