我が父♡の、好きな生姜の効いたしっかりとした味つけな♡豚こま切れ肉とささがきごぼうのしぐれ煮になりますんっ♡！！！
このレシピの生い立ち
myパピィ〜…♡w←に、よく作ってと言われる1品です(*´ 艸｀)♡！ご飯によく合うし、ご飯が進むらしいです♡！
材料
- 豚こま切れ肉 100ｇ程
- ごぼうささがき(水煮) 1袋
- 生姜チューブ 20ｇ〜…気持ち多めをお好みで♡←！
- ((味つけ))
- 醤油 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 水 大さじ3
- 味の素 バーッと←！
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れて熱します！
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2
豚こま切れ肉と生姜チューブをin〜！全体に混ざったら〜
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3
ごぼうささがきもin〜！
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4
よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡して炒めたらばばば〜(*´ 艸｀)！
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5
味つけ←して、煮汁が無くなるぐらいまでしっかりと←煮炒めます〜(｀・ω・´)ゝ♡！※味が濃いのが苦手な方は煮汁残ってる
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6
程度←ぐらぃで良きかもです！こちら、しっかりとした味つけ←になっているので！！！
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7
煮汁がほぼほぼ！無くなったら完成〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！！！
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8
味つけがしっかりとしているし、生姜も効かせてあるので、生姜チューブ量と、煮炒める時間等お好みな感じに調整して下さいね♡！
コツ・ポイント
生姜チューブ少し多いかな？←程度、気持ち自分的に多めに←入れて生姜の効いた感じにして、からの、煮汁がほぼほぼ無くなるぐらいまで煮炒めてしっかりとした味つけ←な、しぐれ煮♡←にします(｀・ω・´)ゝ♡！味つけしっかりさん♡←！
