生地なしでヘルシー♪このレシピの生い立ちお誕生日に
- 卵 4個
- ほうれん草 1袋
- ジャガイモ １こ
- 人参(粗みじん切り) おおさじ１
- キノコ（今回えのき） １／２袋
- しお・こしょう 適宜
- ベーコン 80g
- コンソメ顆粒 こさじ１
- 生クリーム又は牛乳 大さじ4
- バター こさじ３
- 粉チーズかとろけるチーズ おおさじ２-3
- 薄力粉 大さじ3
作り方
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1
型にバターをぬっておくジャガイモはチンして皮をむき食べやすく切る
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2
オーブンを200℃に予熱する
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3
ほうれん草はゆで 冷水にとる 水気を絞り食べやすく切るキノコの石突をとり 食べやすく切る
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4
ベーコンはお好みのサイズに切るフライパンにバターこさじ１をいれ ベーコン 人参を入れ炒める
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5
３へほうれん草エノキも入れ塩コショウし 炒める 残りのバターもいれ溶かし混ぜ合わせる
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6
ボールに卵 コンソメ 生クリーム をいれ混ぜる そこへ１のジャガイモ ３と薄力粉 チーズも入れ混ぜ合わせる
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7
型に入れて ２５分くらい焼く
コツ・ポイント焦げそうになったらアルミホイル被せてください＾＾
