生七味のペペロン風

人気の『生七味』を使ったパスタです。
このレシピの生い立ち
薬味だけじゃもったいない!

材料

  1. パスタ 80~100g
  2. シーフードミックス 好みの量
  3. 調理酒 大さじ1
  4. 冷凍れんこん 3~4枚
  5. 冷凍ブロッコリー 3~5個
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. にんにく チューブ2cmくらい
  8. 生七味 お好みの量
  9. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間より1分短く、茹でます。

  2. 2

    シーフードに調理酒をふりかけて、レンジで1分半くらいチン。

    完全に解凍されてなくて大丈夫です。

  3. 3

    れんこんは食べやすいサイズにカットしておきます。

  4. 4

    パスタが茹で上がる3分くらい前からフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを。

  5. 5

    香りが出たらシーフードとれんこんを入れます。

  6. 6

    茹で上がり1分前(規定時間の2分前)にブロッコリーもパスタに加え、一緒に茹でます。

  7. 7

    パスタとブロッコリー、茹で汁をスプーン1~2杯フライパンへ入れ、生七味と白だしで和えて完成です。

コツ・ポイント

特にありません!

何も無いときは、にんにく・白だし・生七味でも美味しいですよw

Tags:

にんにく / オリーブオイル / シーフードミックス / パスタ / 冷凍れんこん / 冷凍ブロッコリー / 生七味 / 白だし / 調理酒

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