生フィットチーネの地中海風パスタ

地産池消!北海道留萌発の生パスタ『RuRu Rosso(ルルロッソ)』を使用

  1. 生パスタ(フィットチーネ) 240グラム
  2. セレクトクッキング 地中海風白ワインソース 1パック
  3. 乾燥バジル ひとつまみ
  4. にんにく(チューブ) 小匙1杯
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    生パスタは、『RuRu Rosso(ルルロッソ)』を使用しました。

    • 生フィットチーネの地中海風パスタ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したたっぷりの湯に、塩をひとつまみ、生フィットチーネを入れて、2分茹でる。

  3. 3

    フライパンに地中海白ワインソースとにんにくを入れ、ぐつぐつしてきたところに2を入れて絡める。

  4. 4

    乾燥バジルを振りかけ、ブラックペッパーと塩で味をととのえたら、出来上がり。

コツ・ポイントお湯はたっぷり用意してください。ソースはあっさりしているので、塩でお好みの味に調整してください。

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にんにくチューブ / セレクトクッキング地中海風白ワインソース / ブラックペッパー / 乾燥バジル / / 生パスタフィットチーネ

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