巻くだけ☆冷めてもサクサク美味しい☆調味料不使用☆めちゃ旨い☆生バジル大量消費
このレシピの生い立ち
大葉で過去にレシピアップしてて身内ではヘビロテしてくれてるので、生バジルで作ってみました。
材料
- 春巻きの皮 10枚
- 生バジル 20〜30枚くらい
- 蓮根 20センチくらい
- 明太子 50gくらい
- エサンテオイル(植物油) 揚げ焼きする量
作り方
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1
春巻きの皮→生バジル→明太子→蓮根の順番に乗せて巻く
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2
フライパンで揚げ焼きしていく
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3
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4
大葉バージョン
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コツ・ポイント
調味料を全く使わず簡単に出来る。蓮根の大きさを均等に並べないと巻きにくい。明太子は、ほぐしてからバジルの葉に塗る感じ。
