生ハムユッケが大好きで定期的に作ってるので、共有したいと思いまして。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて辛くないユッケが食べたいと思い作りました。
材料
- キューリ 2本
- 生ハム 1パック
- ニンニクチューブ 1.5cm
- 中華スープの素かしょうゆ
- ごま油
- 韓国海苔 1パック
- 白胡麻
- 卵黄 1個
作り方
-
1
キューリを適当に細切りにする
-
2
生ハムも細切りにする
-
3
キューリと生ハムを和える
-
4
そこにニンニク、しょうゆ、ごま油、韓国海苔、白胡麻をくわえて混ぜる
-
5
丼にしても良し、そのまま食べても良し。食べる時に卵黄を乗せると美味しさアップします
コツ・ポイント
韓国海苔を入れると美味しさが増しました
