マリネが食べたくなって、切り落としの生ハムを買って作ってみましたこのレシピの生い立ちちょっとリッチな気分で毎晩のお酒を楽しみたい赤ワイン、白ワイン、日本酒にも合い健康にも❤フルボ酸でミネラル不足解消、美味しくなって、デトックスにも(*’▽’)
- 切り落とし生ハム 120g
- レモン 1個
- 玉葱 小2個
- 赤玉ねぎ 少々
- 酢 80g
- 白ワインビネガー 15cc
- フルボ酸パーフェクトミネラルアイ 5cc
- ハーブソルト 適量
- 砂糖 5g
- エクストラバージンオリーブオイル 15cc
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
レモンは薄切り種を除く玉葱は薄切りにする
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2
玉葱の薄切り1/3その上に広げた生ハム1/3そして薄切りレモン1/3をのせて調味液1/3を全体にかける
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3
これを3回繰り返すスプーンの腹で調味液が全体にしみるように優しく押して2時間位置いて出来上がり
