生ハムサラダ

おもてなしにも使える簡単生ハムサラダこのレシピの生い立ち生ハムと冷蔵庫にあった野菜で

1. 生ハム 100g
2. サラダスパ 50g
3. きゅうり 1／2本
4. プチトマト 5個
5. パプリカ 1／2個
6. ブロッコリー 1／5個
7. レタス 1／4個
8. 玉ねぎ 1／4個
9. Ａ
10. 酢 1/4C
11. ハーブソルト 適宜
12. ブラックペッパー 適量
13. オリーブオイル 大2

1. 1

   きゅうりは縦半分に切ってから斜めスライスプチトマトは半分に パプリカはスライス。

2. 2

   ブロッコリーはチンしてから小房に分ける。

3. 3

   レタスは手てちぎる。

4. 4

   玉ねぎはスライスしてから水にさらして水気をしぼる

5. 5

   ⑷とAを混ぜてドレッシングを作る。

6. 6

   すべて食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

7. 7

   生ハム ⑴⑵⑶をドレッシングで和えて出来上がり。

コツ・ポイントすし酢を少し使うと深みが出ます。その時の気分で 白だしを少し混ぜたり 粉末昆布だしを混ぜたりしてます。パスタはお好きなパスタで。バジルを入れると更におしゃれに。生ハムの代わりにスモークサーモンでも美味しいよ！