コンロも包丁も使わずにできる手軽でおしゃれな冷や汁です。生ハムの塩気と豆乳のクリーミーなスープが食欲をそそります。
材料
- 液みそ 料亭の味 大さじ1と1/2
- 豆乳 220ml
- 水 80ml
- 粉チーズ 大さじ3
- 生ハム 40g
- ベビーリーフ 10g
- ブラックペッパー 少々
- 冷ごはん 240g
作り方
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1
今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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2
ボウルに「液みそ 料亭の味」、豆乳、水、粉チーズを入れてスープを作る。
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3
器にごはんを盛り、ベビーリーフと生ハムを盛り付ける。
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4
<2>をかけてブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
コンロも包丁も使わずにできる手軽でおしゃれな冷や汁です。生ハムの塩気と豆乳のクリーミーなスープが食欲をそそります。
