今夜はﾐｰﾄｿｰｽ (*´ 艸` *)♡さっぱり冷たいマリネ。新玉ねぎとｵﾘｰﾌﾞ油で体にも
うれしい♬*゜
このレシピの生い立ち
ﾐｰﾄｿｰｽに合うさっぱりしたサラダを考えて家にある材料で。
材料
- 生ハム 1ﾊﾟｯｸ
- 新玉ねぎ 1/2
- トマト 1ｺ
- かいわれ 1/2ﾊﾟｯｸ
- ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
- ◯玉ねぎ すりおろし少量
- ◯ｵﾘｰﾌﾞ油 大2
- ◯酢 大2
- ◯ポン酢(白だし) 大1(少量)
- ◯塩こしょう 少々
作り方
-
1
ｽﾗｲｽした玉ねぎを水にさらしておく。
※端の方はすりおろしてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに使います。 -
2
トマトは5㍉幅に切っておく。
生ハムは大きければ一口大に切る。 -
3
ﾎﾞｳﾙに、水気を切った玉ねぎと材料・◯ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを合わせあえる。
コツ・ポイント
玉ねぎは水気をしっかり切ってください。トマトと混ざり過ぎるのが嫌な場合は、最後にトマトは添えた方がいいかもしれません (*´╰╯`๓)
冷蔵庫で時間をおくとしっとり味もなじんで◎
冷蔵庫で時間をおくとしっとり味もなじんで◎
