季節の野菜をモッツァレラチーズで焼き、生ハムを乗せたピザです。物凄く美味しいです。
材料
- ピザ生地 1枚
- ピザソース 適量
- モッツァレラチーズ 50g〜
- ふりかけ用チーズ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 有れば生バジルの葉 5〜6枚
- 生ハム 3〜4枚
- お好みの季節の野菜 適量
作り方
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1
クッキングシートにオリーブオイルを塗り、伸ばしたピザ生地を乗せ、フォークで穴を開け、オリーブオイルを塗ります。
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2
1.にピザソースを塗ります。
ピザ生地はID21023562
ピザソースはID21023270を使いました。 -
3
季節ね野菜は写真の物を使っています。小ナス、ミニキャロット、ピーマン、オクラ、アーリーレッド、ミニトマト。
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4
3.の野菜を見栄え良く切り、2.に乗せます。
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5
4.にモッツァレラチーズをちぎって乗せます。
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6
250度に暖めたオーブンで15分焼きます。焼き時間は具材や器具によって異なりますので、加減して下さいね。
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7
6.をお皿に移し、生ハムと生バジルを乗せます。
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8
仕上げに細削りのふりかけ用チーズをふりかけます。
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9
お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピザは高温の方が美味しいので、調理器具によって火加減は調節してください。
