ハチミツでまろやかさな味わいに♪
このレシピの生い立ち
家にあった生ハムとグレープフルーツ、塩気と甘さがあいそう！と思い、作ってみました♪
材料
- 生ハム 4～5枚
- グレープフルーツ 1/3個
- 水菜 １束
- 玉葱 1/4個
- ☆オリーブオイル 小さじ２
- ☆バルサミコ酢 小さじ２
- ☆蜂蜜 小さじ２
- ☆塩 少々
作り方
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1
水菜は洗って食べやすい大きさに、玉葱も薄切りにして、両方とも水にさらした後、水気を切る。
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2
生ハムを食べやすい大きさにカット。グレープフルーツは皮をむいておく。
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3
☆のドレッシングの材料を混ぜ、よくかき混ぜておく。
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4
水菜と玉葱を器にいれ、その上にグレープフルーツと生ハムをのせる。
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5
食べる直前に３のドレッシングをかけて下さい♪
コツ・ポイント
バルサミコやオリーブオイル、お塩は少しよいものを使うとおいしくなる気がします(^-^)
