生ハムとカブのサラダ

超~簡単生ハムとカブを
マヨバジルで和えるだけ♪
ワインのお供にもいけます(‾▽‾)~♪
このレシピの生い立ち
✿さっと出来おつまみにもなるので
 カブの美味しい最近よく作っている
 サラダです(‾▽‾)✿”

材料

  1. 生ハム 50g
  2. カブ 中2個
  3. カブの葉 5~6枝
  4. ●バジル(ドライ) 適量
  5. ●レモンの絞り汁 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき四等分に切って

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方1写真
  2. 2

    5mm幅に切って塩(分量外)をふる。

    5分位置く。

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方2写真
  3. 3

    葉の部分もよく洗い刻んで塩(分量外)をふる。

    5分位置く。

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方3写真
  4. 4

    生ハムを食べやすい大きさに適当に手でちぎる。

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方4写真
  5. 5

    2をさっと洗い塩を流し水気をよく切る。

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方5写真
  6. 6

    5をボウルに入れ、3の葉もさっと塩を流水し水気をよく絞り入れ、●で和え、ブラックペッパーで味を整える。

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り完成

    (‾▽‾)♪

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方7写真
  8. 8

    2012.12.30

    皆様のおかげで

    話題入りさせて

    頂きました

    m(__)m✿大感謝✿

    • ✿生ハムとカブのサラダ✿作り方8写真
  9. 9

    2012.12.13

    るるおか様からのレポ、お礼コメ入れる前に掲載ボタンミスで押してしまいました。ごめんなさいレポ大感謝

  10. 10

    2012.12.19

    ねっちゃんっ様からのレポ、又ミス操作にてコメなし掲載ごめんなさいm(_ _)m

    激リピ感激大感謝✿

コツ・ポイント

✿生ハムによって塩分が違うので塩分の強いハム

 は入れる分量を減らして下さい。

 ちなみに今回使用したものは塩分少なめです♪

Tags:

●バジル(ドライ) / ●マヨネーズ / ●レモンの絞り汁 / カブ / カブの葉 / ブラックペッパー / 生ハム

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