生ハムとほうれん草の簡単クリームパスタ

パスタを少し固めに茹でる。生ハムの塩分があるので塩は少なめで。ほうれん草を茹であがり20秒くらい前に入れて一緒に茹でる。

フライパンに茹でたパスタ、ほうれん草、オリーブオイル、牛乳、小麦粉、コンソメ入れて、小麦粉をダマにならないようまぜる。

パスタを端に寄せて、小麦粉を均一に混ぜておくとダマにならず失敗がないです。

まぜたらとろみがつくまで火にかける。

とろみがついたらバジリコ、ガーリックパウダーで味を整えて粉チーズ加え、さっと混ぜる。

お皿に盛り付けて、生ハムをちぎってのせ、最後にコショウして完成です！