生チョコ

生クリームじゃなくてもうまうまこのレシピの生い立ち生クリームなくて買い置きしてたチョコレートホイップがあったので

1. チョコレート 約100g
2. ハーシーズチョコホイップ 50g
3. 蜂蜜 大さじ1～3
4. バター 少々
5. ココアや粉糖 適量

1. 1

   チョコレートは刻んで湯煎で溶かす

2. 2

   チョコレートホイップは鍋で沸騰直前まで温め1に混ぜる。

3. 3

   蜂蜜を加え混ぜ(洋酒を入れるならこの時に一緒にいれる)、最後に無塩バターを加えて混ぜる。

4. 4

   バットや型にラップかクッキングシートを敷いておき、そこに流して高さが均一になるようにならして、ラップを張り付ける。

5. 5

   冷蔵庫でし時間くらい冷やし、固まったら好きな大きさに切り分けココアやなかない粉糖をまぶして出来上がり。

6. 6

   ※注意※使うチョコによって甘さが変わるので蜂蜜はお好みで増減してください。

コツ・ポイント混ざってから混ぜることくらいですかね