スーパーフードの王様、生スピルリナ「タベルモ」と美容やダイエットでも注目のスイカの爽やかスムージー♪むくみ対策にも◎
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)と旬の果実で栄養たっぷり、暑い日にオススメの爽やかスムージー♪
レシピ考案:むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
材料
- ★タベルモ(生スピルリナ)フレークタイプ 1パック
- スイカ 100g
- バナナ 1個
- カカオニブまたはチョコチップ 少々
- 飾り用のカットスイカ 1切れ
作り方
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1
バナナは小さくカットする。
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2
カットしたバナナの半量を生スピルリナと一緒にハンドミキサーへ入れる。
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3
ピュレ状にする。
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4
グラスに入れて冷凍庫で20〜30分冷やす。
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5
残りのバナナとスイカをミキサーにかける。
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6
4の上から5を注ぎ、カカオニブまたはチョコチップをトッピングし、スイカを飾る。
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7
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コツ・ポイント
バナナの甘味がGood、スイカと国内唯一の生スピルリナ「タベルモ」を使ったスムージー。美容に良いとされるスイカはアンチエイジングで注目のリコピンがトマトの1.4倍、カリウムも多く含みむくみ対策にも◎甘くないカカオニブの香りで大人好みの味に♪