生シイタケを電子レンジで加熱するだけ、シンプルだけど美味しいです。ダイエットと箸休めに良いと思います。(*^_^*)このレシピの生い立ち生シイタケをシンプルに食べてみようと(^_^)焼きシイタケとか鍋物だと、どうしても塩分が多くなりそうなので(*^_^*)
- 生シイタケ 6個くらい
- 味ぽん(または醤油&ポン酢) 数滴
作り方
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1
生シイタケは、肉厚のものが美味しいですね。
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2
石づきの硬い部分をとって、7ミリ幅くらいにスライス。味ぽんを数滴たらして軽く混ぜましょう。
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3
電子レンジで、ラップせずに、500ワットで1分くらい軽くチンして、混ぜ合わせて、完成(*^_^*)
コツ・ポイント出来上がりが、多少生っぽく見えても、大丈夫。すぐ味がしみてきますよ。柚子をあしらったり、削り節をかければ、上品なおつまみ(^_^)