生クリーム大好き☆ヘルシーで簡単な生クリーム好きの為のスイーツです。このレシピの生い立ちコンビニのシュークリームは、甘すぎたり添加物が凄く入っていて血液がドロドロし始め体調が気になってきたのですが、どうしても生クリームが食べたくなり自作しました。
- 無添加生クリーム パック1/3
- 蜂蜜 大さじ1
- バナナ 小1本
- お好みでシナモン 最後に上から
作り方
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1
ボールに生クリームを入れ冷やしながらあわ立てる
少し感触が重くなったらまぜながら蜂蜜小1位を糸を垂らす様に入れていく。
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2
無添加生クリームだとすぐにホイップできます。コツは空気を入れ込みながら容器に垂直気味に丸く立てに混ぜます。
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3
バナナは小さめで生クリームを楽しみます。なるべく薄く生クリームを主張できたべやすいように切る。
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4
バナナを皿に並べたら好きなだけ生クリームを乗せる。お好みで蜂蜜シナモンをかける
コツ・ポイント蜂蜜の入れ方。混ぜながら糸を垂らす様に入れる。糖分が入ると早くホイップ出来るのです。甘さは上から蜂蜜で調節し、最初から沢山入れない。バナナの、甘みに合わせて上から蜂蜜をかけない事もあります