焼きたては、ほのかに甘く、さっくり ˎˊ˗
高さは出ませんが、その分しっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
いろんなレシピのパンケーキを焼いています
生クリームがあるときは、牛乳や水と合わせず、生クリームの良さを引き出しましょう♥
ほんの少しのお塩が決め手です
材料
- 薄力粉 100g
- 甜菜糖 40g
- ベーキングパウダー 4g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- 生クリーム 100ml
作り方
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1
粉類を合わせ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
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2
卵、生クリームを入れて粉気がなくなるまで混ぜる
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3
力加減はあまり気にしなくても、このくらいまで馴染みます
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4
お好みの大きさで焼く
わたしは大さじスプーンで… -
5
ふつふつ
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6
裏返して1分ほど待つ
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7
できあがり
コツ・ポイント
材料を合わせていくところから焼き上がりまで、手軽にすぐできます
休日の朝のパンケーキはうれしいですねꕥ
休日の朝のパンケーキはうれしいですねꕥ
