生クリームなしꕤチョコレートブラウニー

生クリームがない時、豆腐で代用♡バターや練乳で豆腐感ゼロ！˚✧₊パリパリチョコレートコーティングでチョコレート感濃厚˚✧

材料

  1. チョコレート 100g
  2. 豆乳 30g
  3. ☆卵 2個
  4. ☆砂糖 40g
  5. ☆練乳 20g
  6. ☆ぬるバター（チューブタイプの柔らかバター） 30g
  7. ☆絹ごし豆腐 100g
  8. ☆チョコレートリキュールなど洋酒 小さじ2杯
  9. 小麦粉 20g
  10. ココア 20g
  11. チョコレートコーティング ✧˖°
  12. チョコレート 適量
  13. オイル チョコレートの10%

作り方

  1. 1

    チョコレートに豆乳を入れ600w1分とかし、→混ぜると溶ける。

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方1写真
  2. 2

    オーブン180度に設定˚✧₊⁎

  3. 3

    ☆をホイッパーでよく混ぜ合わせる。

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方3写真
  4. 4

    チョコレートをいれよく混ぜ合わせる。

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方4写真
  5. 5

    粉類を振るい入れ、ツヤが出るまで混ぜる

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度オーブンで10分、170度で30分焼く。く

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方6写真
  7. 7

    チョコレートコーティングをつくる˚✧₊⁎チョコレートにオイルをいれ、600wレンジで1分〜1分10秒溶かす。

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方7写真
  8. 8

    チョコレートブラウニーの上に塗る。薄く塗るとパリパリ食感になります。

    厚いと、チョコレートたっぷりで美味しいですよ♡

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方8写真
  9. 9

    1日置くとしっとり美味しくいただけます。

  10. 10

    生クリームなし、バターなしのヘルシーな濃厚ガトーショコラは⇣⇣

    レシピID : 19456475

    • 生クリームなしꕤチョコレートブラウニー作り方10写真

コツ・ポイント

練乳もない時はいれなくてもよいですが、ミルク感をだしたいので、できればスキムミルクをいれてくみてださいね♡

小分けして冷凍した場合、600wレンジで10秒で、ひんやり ✧˖°ちょうどよく溶けますョ♡

固いバターの場合、柔らかくしてから。

Tags:

☆ぬるバター（チューブタイプの柔らかバター） / ☆チョコレートリキュールなど洋酒 / ☆卵 / ☆砂糖 / ☆絹ごし豆腐 / ☆練乳 / オイル / ココア / チョコレート / 小麦粉 / 豆乳

これらのレシピも気に入るかもしれません